Nahivi Torres

Me gradué de la Lic. en Nutrición en 2016 en la Universidad Autónoma de

San Luis Potosí. Año en el que empecé a organizar e impartir talleres de alimentación

vegana y vegetariana para promover su correcta práctica. Por ser vegetariana de

nacimiento y por interés propio una de las ramas sobre las que me especializo es la alimentación basada en plantas; vegana y vegetariana.

Me dedico a la consulta privada oficialmente desde el 2016, en donde

asesoro en nutrición a personas en todas las etapas de la vida, deporte y

enfermedades como diabetes, hipertensión y dislipidemias. Además, doy pláticas,

talleres y soy instructora invitada en diversas instituciones y diplomados.

Estoy certificada en Proceso del Cuidado Nutricio 2018 - 2022. Certificada

en Ejecución de sesiones de Coaching por el CONOCER. Diplomada en Nutrición

Deportiva por la Federación Mexicana de Nutrición en el Deporte y por la Escuela de

Medicina del Tecnológico de Monterrey. Diplomada Nutrición y cocina consciente.

Conferencia: “La alimentación basada en plantas a lo largo de los ciclos de vida”

Es un mini taller en donde se presentan los aspectos más importantes de la

alimentación vegana y vegetariana en el embarazo, lactancia, bebés, niños,

adolescentes, adultos y adultos mayores.